بهبود کیفیت تخم قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) منجمد شده با استفاده از کیتوزان و عصاره سیر و لیمو
Authors
Abstract:
This article doesn't have abstract
similar resources
بررسی عملکرد عصاره سیر بر قارچ ساپرولگنیای جداسازی شده از تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792 در مقایسه با مالاشیت گرین و برونوپول
شیوع عفونت های ناشی از ساپرولگنیاسیس در دوران انکوباسیون تخم و ممنوعیت استفاده از مواد شیمیایی نظیر مالاشیت گرین، جایگزینی ترکیبات ضدقارچی با کارایی بالا و حداقل عوارض زیست محیطی را ضروری می نماید .سیر (Allium sativum) از جمله گیاهانی است که در زمینه خواص ضد قارچی و ضد میکروبی آن مطالعات زیادی صورت گرفته است. بنابراین، بررسی اثرات ضد قارچی عصاره آبی، اتانولی و متانولی سیر بر قارچ ساپرولگنیا، تع...
full textامکان تعیین جنسیت قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) با استفاده از نشانگرهای ملکولی
چکیده این تحقیق با هدف بررسی امکان تعیین جنسیت ماهی قزلآلای رنگین‌کمان از طریق غربالگری مولکولی به منظور ایجاد جمعیت‌های تک‌جنسیت انجام شد. بدین منظور تعداد 35 نمونه از بافت بالة دمی ماهیان بالغ قزلآلای رنگین‌کمان بازار کرج، به‌منزلة نمونة آماری، تهیه شد و پس از استخراج DNA از نمونه‌ها، تکثیر جایگاه نشانگرها انجام پذیرفت. واکنش زنجیره‌ای پلیمراز برای تکثیر نشانگرهای وابسته به جنس...
full textاثر غلظت عصاره های سیر و لیمو بر خواص ارگانولپتیک تخم نمک سود ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhyncus mykiss) طی نگهداری دریخچال
تخم ماهی با وجود اسیدهای چرب غیراشباع و پروتئین بالایی که دارد در برابر فساد بسیار حساس می باشد و ویژگی حسی وکیفی آن درطول نگهداری کاهش می یابد. جهت جلوگیری یا به تعویق انداختن فساد در محصولات تولیدی از تخم ماهی از نمک وآنتی اکسیدان استفاده می شود. این تحقیق جهت بررسی فاکتورهای حسی (رنگ، بو، طعم و ظاهر ) تخم نمک سود ماهی قزل آلای رنگین کمان حاوی عصاره سیر و لیمو، انجام گردید. بدین منظور تخم است...
full textشناسایی مولکولی و پاتولوژیک Lactococcus garvieaeجداسازی شده ازماهیان قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)پرورشی ایلام
در مطالعه حاضر 60 قطعه ماهی با علائم کلینیکی نظیر بی حالی، شنای نامنظم و اگزوفتالمی از مزارع پرورشی قزلآلای رنگین کمان واقع در اطراف شهر ایلام در بهمن ماه 1388 جمع آوری شد. جهت تشخیص عامل اصلی بیماری، نمونههایی از کبد، کلیه و طحال برداشته و در محیط کشت آگار خوندار ( blood agar) در دمای 22 درجه سانتیگراد به مدت 24 ساعت انکوبه شد. جهت تأیید ایزولهها از multiplex PCR و ژنهای 16S rRNA، lctO ...
full textآسیب شناسی بافتی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تحت مواجهه عصاره گلرنگ (Carthamus tinctorius)
زمینۀ مطالعه: گیاه گلرنگ به دلیل داشتن خاصیت آنتیاکسیدانی میتواند در ماهیان مورد استفاده قرار گیرد؛ در بررسی حاضر عوارض جانبی استفاده از تزریق داخل صفاقی عصاره این گیاه در ماهی قزلآلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. هدف: در این مطالعه اثرات تزریق داخل صفاقی عصاره گیاه گلرنگ (Carthamus tinctorius) بر آنزیم‌های آسپارتات آمینو ترانسفراز، آلانین آمینو ترانسفراز و فسفاتاز قلیایی ...
full textارزیابی تغییرات برخی از شاخص های دفاعی در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تغذیه شده با عصاره سیر (Allium satvium) و سرخارگل (Echinacea purpurea)
هدف از انجام این مطالعه، بررسی تاثیر عصاره سیر و عصاره سرخارگل بر برخی از پاسخ های دفاعی غیراختصاصی در ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. برای این منظور، تعداد 1050 قطعه ماهی با وزن متوسط 5±47 گرم، به صورت کاملاً تصادفی در قالب هفت تیمار به ترتیب زیر تقسیم شدند: تیمار یک (گروه شاهد)، تیمار دو (عصاره سیر 5/0%)، تیمارسه (عصاره سیر 1%)، تیمار چهار (عصاره سرخارگل 5/0%)، تیمار پنج (عصاره ...
full textMy Resources
Journal title
volume 5 issue 3
pages 83- 98
publication date 2016-09-22
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023